Zucchini Spaghetti mit Tomatensauce Zucchini Spaghetti mit Tomatensauce sind eine vegetarische Variante des klassischen Gerichtes. Sie sind lecker, fruchtig und nahe an „echter“ Pasta. Herkömmliche Spaghetti, […]
Zucchini Nudeln mit Avocado Pesto Zucchini Nudeln mit Avocado Pesto – ja, das klingt so köstlich wie es ist! Die Zucchini, eine Zuchtform des Gartenkürbis, ist […]
Brokkoli Cheddar Suppe Diese cremige Brokkoli Cheddar Suppe ist der perfekte Begleiter für einen gemütlichen Abend zu Hause. Die Kombination aus dem milden Geschmack des Brokkolis, […]
Gebratenes Hühnchen mit Brokkoli und Mandeln Dieses Rezept für gebratenes Hähnchen mit Brokkoli und Mandeln ist fast im Handumdrehen fertig. Zudem ist es völlig unkompliziert. Besonders […]
Low Carb Brot mit Mandelmehl Im Handumdrehen lässt sich ein köstliches Low Carb Brot mit Mandelmehl backen. Frei von Gluten und vegetarisch. Mit jeder Scheibe nimmt […]
Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch Die vegane Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch ist schnell und einfach zubereitet. Alle Zutaten in einen Topf gebracht, steht nach kurzer Zeit ein Gericht auf […]
Avocado-Ei-Salat Dieser cremige Avocado-Ei-Salat hat es in sich – und zwar eine große Ladung Nährstoffe, hohe Sättigung und einen tollen Geschmack! Der Salat ist super schnell […]
Lachsfilet mit Zitronen-Knoblauch-Butter Saftiges Genusspaket – das Lachsfilet mit Zitronen-Knoblauch-Butter begeistert nicht nur Fischfans. Auch Freunde einer schnellen und gesunden Küche lieben dieses Gericht! Zubereitung von […]
Hähnchenbrust mit Zucchini und Paprika Wer auf der Suche nach einem leckeren und gleichzeitig gesunden Mittag- oder Abendessen ist, sollte unbedingt einmal die Low-Carb-Zucchini-Paprika-Hähnchen-Pfanne probieren. Die […]
Gemüse Omelett mit Spinat und Tomaten Gemüse-Omelett mit Spinat und Tomaten schmeckt immer. Die nahrhafte Mahlzeit ist schnell zubereitet, gesund und schmackhaft. Wer abnehmen will, kann […]
Gefüllte Champignons Gefüllte Champignons sind ein beliebtes und köstliches Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Champignons sind zudem auch sehr gesund, denn in den Pilzen stecken […]
Low Carb Sandwich Der Begriff Low Carb Sandwich mag vielen Menschen zunächst einmal wie ein Widerspruch in sich erscheinen. Denn schließlich wird ein Sandwich üblicherweise in […]
Labskaus Low Carb Labskaus ist eine leckere und sehr gesunde Variante des klassischen nordischen Gerichts Labskaus mit Kartoffeln. Die Low Carb Küche ist darauf spezialisiert Kohlenhydrate […]
Zucchini-Lasagne Eine besonders köstliche Variante der klassischen italienischen Lasagne ist die Zucchini-Lasagne, die Sie hier in ihrer Zubereitung kennenlernen. In Italien gilt die Lasagne nicht ohne […]
Tomaten-Basilikum-Suppe Low Carb Tomaten-Basilikum-Suppe ist inzwischen zu einem Klassiker der Low Carb Küche geworden. Unter Low Carb versteht man Rezepte, die einen nur sehr geringen Anteil […]
Mayo Salatdressing Mayo Salatdressing ist eine der häufigsten Emulsionssaucen. Die Mayonnaisesoße, deren Kochtechnik erstaunlich einfach ist, kann ein großartiges Gewürz für jeden Salat und jedes Gericht […]
Veganes Chili Veganes Chili ist sehr gesund und schmeckt sensationell. Der Klassiker der Tex-Mex-Küche kommt ohne Milchprodukte und Fleisch aus, lässt sich prima vorbereiten und wird […]
Quarktaler Wer sich Low Carb ernähren möchte, liegt mit dem Dutzend Quarktaler goldrichtig. Beim Sonntagsfrühstück sind sie darüber hinaus eine köstliche Alternative zum Vollkornbrot (beziehungsweise zum […]
Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta Dieses Rezept für eine leckere Tomaten-Zucchini-Pfanne mit Feta bringt Ihnen die Sonne des Mittelmehrs direkt nach Hause in die heimische Küche. Kaum ein […]
Thai Suppe mit Glasnudeln Wie auch diese Thai Suppe mit Glasnudeln ist die thailändische Küche im Allgemeinen stark mit Vielfalt, Tradition und Feuer geprägt. Sie gilt […]
Schafskäse auf Gemüsebett Schafskäse auf Gemüsebett ist ein schnelles vegetarisches Gericht, das sich zudem noch einfach zubereiten lässt und sehr fein schmeckt. Beide Hauptzutaten sind unglaublich […]
Low Carb Püree Kartoffelpüree kennt jeder, aber haben Sie schon einmal Low Carb Püree probiert? Das Pendant aus Kartoffeln ist eine beliebte Beilage zu Fleisch- oder […]
Low Carb Lachs mit Ofengemüse Low Carb Lachs mit Ofengemüse ist eine leichte, leckere Hauptmahlzeit, die ausgezeichnet in eine kohlenhydratreduzierte Kost passt. Der Kohlenhydratgehalt der verwendeten […]
Himbeereiscreme Himbeereiscreme gehört zu den beliebtesten Eissorten in Deutschland und ist an heißen Sommertagen ein echter Genuss. Doch viele Eishersteller verwenden künstliche Aromen und Farbstoffe, um […]
Hackfleischpfanne mit Tomaten und Gemüse Die Hackfleischpfanne mit Tomaten und Gemüse ist ein Gericht für abends, weil wir sie der Low-Carb-Ernährung zuordnen. Dazu schmeckt sehr gut […]
Dönerpfanne mit Gemüse Die gesunde Dönerpfanne mit Gemüse ist eine leckere und frische Variante eines der beliebtesten Schnellgerichte. Schnell, lecker und gesund müssen ja keine Gegensätze […]
Brokkolisalat nach florentiner Art Ausgezeichnetes Essen in Italien, lange laue Sommerabende, von denen ein Stück auch im Rezept für den Brokkolisalat nach Florentiner Art mitschwingt. Florenz, […]
Schoko Brownies Low Carb Schoko Brownies sind schokoladig, saftig, und einfach zum Reinbeißen! Das Rezept für die kleinen Köstlichkeiten ist kinderleicht und schnell zubereitet und gefällt […]
Tomaten-Basilikum-Suppe Mehr Sommer geht nicht, wenn sich in der Tomaten-Basilikum-Suppe regionales Gemüse mit mediterranen Kräutern vereint. Schnell werden Erinnerungen an den letzten Urlaub wach. Die Urlaubsküche […]
Low Carb Brot Low Carb Brot ist eine tolle und gesunde Alternative zu anderen Brotarten, es schmeckt sehr lecker und ist schnell und einfach zubereitet. Es […]
Griechischer Zucchini Auflauf Griechischer Zucchini Auflauf eignet sich vor allem für Liebhaber der mediterranen Küche. Was essen wir heute? Diese Frage haben auch Sie sicher schon […]
Putengeschnetzeltes in Kokosmilch Putengeschnetzeltes in Kokosmilch ist ein leichtes Sommergericht mit unvergleichlichem Aroma. Und dazu noch ganz einfach zuzubereiten – damit wird das Putengeschnetzelte in Kokosmilch […]
Zucchini-Paprika-Hähnchen-Pfanne Die Low-Carb Zuchini-Paprika-Hähnchen-Pfanne ist fruchtig und lecker! Dieses leichte Gericht mit frischem Gemüse schmeckt an einem warmen Sommerabend. Es ist schnell und einfach zubereitet. Zubereitung […]
Hackfleischtopf mit Kohlrabi Das Gericht Hackfleischtopf mit Kohlrabi schmeckt nicht nur sehr gut, es birgt eine Menge an gesunden Inhaltsstoffen und unterstützt die Low Carb – […]
Zucchinispaghetti mit Bolognese Zucchinispaghetti mit Bolognese sind eine absolute Geheimwaffe für Low-Carb Fans oder Unverträglichkeiten. Die Gemüsenudeln, auch bekannt als Zoodles, sind nicht nur kalorienarm, sondern […]
Low Carb Rezepte sind eine hervorragende Möglichkeit, um eine gesunde Ernährung zu fördern und gleichzeitig leckere Mahlzeiten zu genießen. Diese Art von Rezepten ist besonders für Menschen geeignet, die Kohlenhydrate reduzieren oder eliminieren möchten.
Es gibt viele verschiedene Arten von Low Carb Rezepten, die in verschiedene Kategorien unterteilt werden können. Einige der beliebtesten Kategorien sind:
Frühstück: Hier finden Sie viele leckere und gesunde Frühstücksrezepte, die wenig Kohlenhydrate enthalten. Zum Beispiel können Sie Eier, Speck und Gemüse zu einem köstlichen Omelett kombinieren.
Hauptgerichte: In dieser Kategorie finden Sie viele verschiedene Arten von Hauptgerichten wie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. Einige der beliebtesten Low Carb Hauptgerichte sind Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli oder Lachsfilet mit Spinat.
Desserts: Auch bei Low Carb Rezepten müssen Sie nicht auf Desserts verzichten. Es gibt viele leckere Dessertrezepte, die wenig Kohlenhydrate enthalten. Zum Beispiel können Sie einen Low Carb Käsekuchen oder Schokoladenkuchen zubereiten.
Snacks: Wenn Sie zwischendurch einen Snack benötigen, gibt es viele gesunde Optionen zur Auswahl. Einige der besten Low Carb Snacks sind Nüsse, Gemüsesticks oder ein Stück Käse.
