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Vegetarische Küche

Vegetarisch kochen

Vegetarisch kochen

Aus ethischen Gründen vegetarisch kochen Inzwischen zählen deutsche Statistiken neun Prozent der Menschen, die vegetarisch kochen. Dass sie Außenseiter sind, lässt sich nicht erkennen. Ganz im […]

Ausgewogene Ernährung ohne Fleisch

Ernährung ohne Fleisch

Ausgewogene Ernährung ohne Fleisch, Vegetarier ernähren sich hauptsächlich von pflanzlichen Lebensmitteln und greifen nur dann zu tierischen Lebensmitteln, wenn diese von lebenden Tieren kommen. Menschen, die […]

Varianten des Vegetarismus

Vegetarismus

Unter Vegetarismus wird eine Ernährungsweise verstanden, die pflanzliche Lebensmittel und Nahrungsmittel von lebenden Tieren umfasst. Es gibt unterschiedliche Varianten von Vegetarismus. Alle Vegetarier verzichten jedoch auf […]

Als vegetarische Küche werden Lebensmittel zusammengefasst, bei denen bewusst auf Fleisch oder Fisch verzichtet wird.