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Diät & Ernährung

Alkohol und Diät – Ist das möglich?

Alkohol und Diät

Behindert Alkohol den Erfolg einer Diät? Er macht uns locker, lässt die Hemmschwelle sinken und zahlreiche Partys sind ohne ihn nicht denkbar. Alkohol zählt aufgrund seiner […]


Gibt es gesundes Fast Food?

Gesundes Fastfood

Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Es ist Lifestyle, Genuss, Statement – und manchmal auch einfach nur Bequemlichkeit. Die Zeit reicht nicht immer aus, um alles […]

Essstörungen und Behandlungsmethoden

Essstörung

Bei einer Essstörung handelt es sich um eine Verhaltensstörung, die leider ernsthafte und langfristige Gesundheitsschäden nach sich zieht. Betroffene sind mit ihren Gedanken stets bei dem […]

Zuckerersatz und Zuckeralternativen

Stevia

Zucker findet sich in beinahe jedem Lebensmittel wieder. Er steckt in Süßigkeiten, Ketchup, aber auch in abgepacktem Brot und Konservendosen. Im Alltag ist es beinahe unmöglich […]

Vollwertige Snacks: Genuss ohne Reue

Vollwertiger Snack

Wer sich gesund ernähren möchte, darf auch ganz bewusst Lieblingsspeisen wie Eiscreme, Kuchen und Co. in seinen Speiseplan integrieren. Letztendlich sind diese lieblichen Lebensmittel sogar wichtig, […]

Kohlenhydrate: Gut oder schlecht?

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind, wie auch Proteine und Fett, für den menschlichen Körper überlebensnotwendig. Dabei kommt es aber auf die Menge an, denn zu viel, aber auch zu […]

Designernahrung aus dem Labor?

Designer Food

Ernährung, Figur und Gesundheit hängen eng zusammen. Sport alleine reicht meist nicht aus, um die Figur schlank und den Körper leistungsfähig zu halten. Gesundheit beginnt beim […]

Hirse – das sättigende Powerkorn

Hirse

In den letzten Jahren ist Hirse wieder mehr in das Interesse von gesundheitsbewussten Verbrauchern gerückt und erlebt sozusagen eine Renaissance. Früher wurde Hirse auch bei uns […]

Intensiv sättigende Lebensmittel

Protein Shakes

Wer sein Körpergewicht reduzieren oder sein Wunschgewicht dauerhaft halten möchte, ist nicht zuletzt auf eine ausreichende Sättigung angewiesen. Während strikte Diäten häufig nicht nur zu wenige […]

Ist glutenfreie Ernährung gesünder?

Gluten

Diät, Abnehmen und gesunde Kost – kaum ein Fachgebiet wird so heiß diskutiert wie die ernährungsmedizinische Disziplin. Zig verschiedene Ansätze und Theorien versprechen mehr Gesundheit, mehr […]

Die fettreichsten Lebensmittel

Öle

Warum schmecken nur immer ausgerechnet solche Lebensmittel besonders gut, die in der Regel auch jede Menge an Kalorien in sich stecken haben? Wie kommen diese nur […]

Bio-Lebensmittel

Bio Lebensmittel 2

In den vergangenen Jahren ist die Nachfrage nach ökologisch angebauten Lebensmitteln stetig gestiegen, sodass in den Medien immer wieder von einem Bio-Boom die Rede ist. Die […]

Essstörungen

Essstörungen

Der menschliche Körper bedarf für seine volle Funktionstätigkeit einer Vielzahl von Nährstoffen. Geht man in der Geschichte zurück, findet man immer wieder Hinweise auf Notzeiten, in […]

Lebensmittelunverträglichkeit

Lebensmittelunverträglichkeit

Lebensmittelunverträglichkeit ist ein Phänomen, von dem viele Menschen in Industrieländern betroffen sind. Sie vertragen bestimmte Nahrungsmittel nicht, weil diese gesundheitliche Probleme verursachen. Lebensmittelunverträglichkeit ist nicht einfach […]

Abnehmen mit Chia Samen?

Chia Samen

Sport und Fitnessübungen sind ideal, um das eigene Gewicht zu reduzieren und den Körper zu trainieren. Darüber hinaus setzt das Abnehmen voraus, dass die Ernährung umgestellt […]