Am besten alles aus dem Süßigkeiten-Schrank verbannen und den Schrank mit anderen Sachen füllen. Wer doch zwischendurch Lust auf was Süßes hat, kann sich ein Stück Obst erlauben oder eben Gemüsestreifen, wenn es herzhaft sein soll.

Falls man doch mal gesündigt haben sollte, ist es einfach, am nächsten Tag die Kalorienbilanz wieder auszugleichen. Nur sollte das nicht Überhand nehmen, damit der Erfolg auch gewährleistet ist.

Gerade Bewegung an frischer Luft begünstigt die Fettverbrennung, also schnappt euch die Sportschuhe und geht raus! In einer kühleren Umgebung muss der Körper mehr Wärme produzieren, um den Stoffwechsel aufrecht zu halten, das heißt, dass man gleich mehr Kalorien verbrennt, wenn man draußen Sport betreibt.

Wichtig ist auf jeden Fall, Wasser dabei zu haben, denn wenn man ins Schwitzen kommt, braucht der Körper den Wasserausgleich, um richtig arbeiten und Fett verbrennen zu können. Kohlenhydrate eine Stunde vorm Laufen und Protein danach helfen dem Stoffwechsel, den richtigen Weg zum Abnehmen einzuschlagen.

Eine Ernährungsumstellung ist aber in jedem Fall unersetzbar. Nur durch die veränderte Kalorienzufuhr kann man wirklich etwas am Körper erreichen. Wichtig ist aber auch die sportliche Komponente, da man mit Muskelmasse mehr Kalorien verbrennt und es später auch leichter fällt, das Gewicht zu halten.

Ich selbst liebe Waldbeeren, aber natürlich gehen auch diverse Zitrusfrüchte und Mango, Litschi oder Melone. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Das Gute daran: Es enthält keinerlei Fett durch Milch oder andere Sachen, nur ein wenig Zucker. Bewusst genießen geht so einfach!

Gegen ein Stück Sahnetorte ist natürlich nichts einzuwenden, solange sie eine komplette Mahlzeit ersetzt. Ich bin jedenfalls nach einem Stück Torte richtig satt, sehr lange sogar. Es kommt also auch auf die Kalorienanzahl an, die man täglich zu sich nimmt, dann klappt’s auch mit dem Wunschgewicht.

Die Sojasteaks in heißem Wasser aus dem Wasserkocher gut 15 Minuten ziehen lassen, dann kräftig, aber vorsichtig, ausdrücken.
Für die Marinade benötigt man:
Sojasauce, Sonnenblumenöl (Raps geht auch), frischen Rosmarin und Thymian, Salz, Pfeffer, frischer Knoblauch, Paprikapulver.
Alles pürieren und dann in die Medaillons einmassieren und ein paar Stunden einwirken lassen. Danach auf den Grill legen oder in der Pfanne braten.

Schnitzel

Die Sojasteaks in heißem Salzwasser aus dem Wasserkocher oder starker Gemüsebrühe gut 15 Minuten ziehen lassen, dann kräftig, aber vorsichtig, ausdrücken. Nach Geschmack mit Soja-, Chili- oder Pfeffersoße beträufeln.
Die Nasspanade wird aus Gemüsebrühe und Gewürzen nach Wahl hergestellt. Zur Brühe kann man zum Beispiel getrockneten Rosmarin und frischen Pfeffer geben. Nachdem man dies mit Wasser aufgefüllt und sich das Salz gelöst hat, gibt man Mehl hinzu, bis eine klebrige Masse entsteht. Darin werden die Schnitzel eingetaucht und anschließend in Paniermehl gewälzt. So kommen sie in die Pfanne und werden knusprig braun angebraten.

Da hilft nur Training, auch für die Haut! Am besten Schwimmen gehen, denn die kalte Wassertemperatur zusammen mit der Körperwärme sorgt für eine gute Durchblutung der Haut, diese kann sich so besser regenerieren und schneller zurückbilden. Auch Wechselduschen und Saunagänge sind zu empfehlen und von mir auch erprobt worden.

Warum ich noch Sojamilch dazu trinke? Ganz einfach, dieses Cremige brauche ich ebenfalls, um den Jieper zu stillen. Probiert es doch einfach mal aus, wenn es bei mir wirkt, dann bestimmt auch bei euch!

Ich selbst gehe nämlich super gern tanzen. Wenigstens einmal die Woche bin ich auf der Tanzfläche und bewege mich mindestens eine halbe Stunde am Stück, na gut, es kommt auf den DJ an. Wer Hunde hat, kann sich über mangelnde Bewegung eigentlich nicht beschweren, jedoch wäre auch mal ein längerer Spaziergang nicht nur für die Hunde was tolles.

Gartenarbeit ist der Fatburner schlechthin! Aber auch ein Bauprojekt steigert den Kalorienumsatz. Wichtig ist aber immer, auf die Kalorienzufuhr pro Tag zu achten, denn sonst bleibt die Waage stehen.

Einfach zu handhaben ist das mit Obst. Wenn ich zum Mittag sehr kalorienreich gegessen habe, dann gibt es bei mir abends einen leckeren Obstsalat. Das Gleiche geht natürlich auch anders herum. Wenn ich weiß, dass mich ein sehr leckeres Kalorienpaket am Abend erwartet, esse ich zum Mittag nur Obst oder Gemüse roh. Das sättigt ungemein, ist lecker und erfrischend und für mich eine absolute Alternative zu Naschereien oder einem Zwischensnack mit Brot.

Ich selbst habe damit die Erfahrung gemacht, dass ich so mein Gewicht gut halten konnte und auch noch etwas Gewicht verloren habe. Probiert es doch mal aus!