Die Dukan-Diät

Der Franzose Dr. Pierre Dukan hat eine Diät entwickelt, auf die auch viele Promis schwören. Sie basiert eigentlich fast ausschließlich auf Protein. Sein Argument: Viel Eiweiß kurbelt die Fettverbrennung an, was auch stimmt.

Die erste Woche wird rein proteinlastig gegessen, kein Gemüse, kein Obst, keine Kohlenhydrate. So wird der Körper auf Verbrennung geschaltet. Sind die ersten Kilos runter, geht es mit Phase zwei weiter. Jetzt kommt jeden zweiten Tag etwas Gemüse dazu, Obst ist immer noch nicht erlaubt. Wenn hier wieder ein wenig Gewicht zugenommen wird, so ist das laut Dukan kein Problem. Der Körper nimmt das Wasser aus dem Gemüse auf, so seine Erklärung. Da das aber nur jeden zweiten Tag so ist, purzeln die Pfunde trotzdem.

Der dritte Teil dieser Diät besteht darin, wieder unerlaubtes in langsamen Schritten zu erlauben. Pro Kilo, das man verloren hat, soll dieser Teil 10 Tage ausmachen. Das funktioniert so: an zwei Tagen in der Woche kann man 2 Mahlzeiten zubereiten, wie man möchte, mit Brot, Obst oder Nudeln. Es geht jetzt darum, das Gewicht zu halten.

Ist diese Zeit um, darf man wieder alles essen, was man möchte. Um sein Gewicht zu halten und keinen Jo-Jo-Effekt auszulösen, muss man aber pro Woche einen reinen Protein-Tag beibehalten. Mir selbst ist diese Diät zu einschränkend, aber vielleicht ist sie ja was für euch.