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Der Kühlschrank

Wenn wir einen Großeinkauf machen, ist es natürlich wichtig, wie wir die Lebensmittel lagern, damit sie auch in ein paar Tagen noch die wertvollen Inhaltsstoffe besitzen. Daher möchte ich hier mal etwas über Lebensmittel im Kühlschrank schreiben. Vorneweg: Nicht in den Kühlschrank gehören Bananen, Kartoffeln, Zucchini und Tomaten, da sie dort große Qualitätseinbußen vorweisen.

Der Kühlschrank ist in verschiedene Bereiche abgetrennt. Die kälteste Fläche befindet sich direkt über dem Gemüsefach auf der Glasplatte. Dorthin gehörten Fleisch und Fisch. In das Gemüsefach – wie der Name schon sagt – kommt das Gemüse, man kann auch Obst hinein tun. Die Getränke kann man prima in die Kühlschranktür stellen.

Für Eier gibt es meist schon ein Fach oben in der Tür. Oben in den Kühlschrank kommen dann der Käse und eventuell Gebäck. Der mittlere Bereich des Kühlschranks ist dann für alles andere zuständig wie Aufschnitt, Milchprodukte oder Marmelade. So halten sich die Lebensmittel am besten.

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