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Dick und fit

In der Runners für Januar 2011 fand ich einen Artikel über dicke Menschen, die gerne laufen. So erzählt dort ein Physiotherapeut, er hat das Laufen lieben gelernt, aber trotzdem zugenommen über die Jahre. Das hält ihn dennoch nicht davon ab, einen Marathon zu laufen. Seine Frau war auch motiviert, jedoch bekam sie ihren Schweinehund anfangs [...]

Diät-Lüge

Ich habe vor Kurzem nicht schlecht gelacht, als ich in einer Frauenzeitschrift mit ganz großen Lettern folgendes gelesen habe: Die Diät-Lüge! Von wegen Obstsalat macht schlank! Auf was für Ideen die Zeitschriften kommen, wenn ihnen nichts mehr einfällt. Dort wurde eine Avocado mit einer Pizza verglichen. Die Avocado hatte mehr Kalorien als eine Pizza, die [...]

Gesunde Vitamine

Auch bei mir hielt sich lange die Meinung, Vitamin C hilft gegen Erkältungen. Aber das ist nur die halbe Wahrheit. Richtig ist, wenn man erkältet ist, verschwindet die Krankheit schneller bei der Einnahme von Vitamin C. Falsch ist allerdings die Behauptung, das Vitamin würde vor Erkältungen schützen. Das kann es gar nicht. In einer Diät [...]

Mythos Vitamine

Der größte Mythos, der sich immernoch in den Köpfen hält, ist der, dass man nie genug Vitamine bekommen kann. Und genau das ist falsch. Neueste Forschungen haben ergeben, dass der Körper nur eine bestimmte Menge an Vitaminen benötigt, um optimal zu funktionieren. Da reicht eine ausgewogene Ernährung total aus. Im Gegenteil, zuviele Vitamine, gerade aus [...]

Gesunde Ernährung für Kinder

Buntes Gemüse, Eiweiß und gute Kohlenhydrate sollten vor allem auf dem Speiseplan von Kindern stehen. In Gemüse und Obst stecken viele wichtige Vitamine, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe, die gerade im Wachstum und in der Lernphase wichtig sind. Gerade auch bei übergewichtigen Kindern ist eine ausreichende Zufuhr an Mineralstoffen wichtig, wenn ein Diätplan vorliegt. Das Thema [...]

Heiße Zitrone mit Thymian

Eine heiße Zitrone mal anders. Dieser Fasten-Tee soll als Appetitzügler und Hungerbekämpfer dienen, so wurde er in einer Zeitschrift angepriesen. Zutaten: 1 TL getrockneter Thymian 1 Stück Zitronenschale (unbehandelt) 2 TL Honig Saft von 1 Zitrone (frisch gepresst) 200 ml Roibos-Tee Zubereitung: Den Roibos-Tee nach Anweisung zubereiten, die anderen Zutaten in eine Kanne geben und [...]

Gesunde Ernährung für Männer

Männer legen leider nicht so viel Wert auf ihre Ernährung, auch nicht in einer Diät. Dabei ist eine ausgewogene Ernährung das A und O. Um sich vor Herzinfarkt zu schützen, sollten sie mehr Äpfel oder auch Fisch essen. Um zu hohen Blutdruck zu vermeiden, helfen Bananen und rote Beete. Ein leider nicht beachtetes Thema ist [...]

Kokos-Vanille-Tee

Hier kommen zwei Früchte zusammen, die ich so gar nicht mag. Aber der ein oder andere von euch steht bestimmt auf Kokos oder Vanille. Deshalb geb ich euch das Rezept. Zutaten: 1 Stück Vanilleschote (4 cm) 1 EL Kokosraspel 1-2 TL Agavendicksaft 250 ml Roibos-Tee (frisch aufgebrüht) Zubereitung: Den Roibos-Tee nach Anweisung zubereiten, dann wird [...]

Gesunde Ernährung für Frauen

In einer Zeitschrift fand ich diverse Lebensmittel, die gerade Frauen mehr oder öfter zu sich nehmen sollten, damit sie gesund bleiben. Dazu zählen unter anderem Rindfleisch und Eier, um die Blutarmut im Zyklus auszugleichen. Gegen die Frauenkrankheit Osteoporose kann man sich mit Emmentaler oder Lachs schützen. Weizenkeime und Bohnen wirken gut gegen Depressionen. Viele Frauen [...]

Minze-Bananen-Tee

Dieser Tee schmeckt frisch und fruchtig und befriedigt durch die Banane auch die Sehnsucht nach Süßem. Für mich ein absoluter Favorit. Zutaten: 2 TL getrocknete Minze 50 g Banane 4 EL Zitronensaft (frisch gepresst) 300 ml Wasser Zubereitung: Das siedende Wasser wird über die getrocknete Minze gegeben. Nach 3 Minuten Ziehzeit wird der Tee abgeseiht. [...]